Cake Harmony

Cake Harmony

ΥΛΙΚΑ

  1. 1 κιλό μιγμα
  2. Μαγειρικό λίπος Fama Premium αλειφωτό 900 γραμ.
  3. Κακάο 30 γραμ.
  4. Κανέλα 15 γραμ.
  5. Ρετσίνα ή Μούστος 250 γραμ.
  6. Νερό 250 γραμ.
  7. Σταφιδίνη 350 γραμ.
  8. Baking powder Fama 60 γραμ.
  9. Αλεύρι ζαχαροπλαστικής 2.300 γραμ.

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο ζημωτήριο και χτυπάμε για 6 λεπτά.Γίνεται η ζύμη ομοιόμορφη και την κόβουμε σε κρίκους.

Ψήνουμε στους 2400 C με σκεπασμένη λαμαρίνα για 18 λεπτά περίπου.